ekok.be > Bijgerechten > Feta Pesto

Feta Pesto

20 weken geleden door Kristof toegevoegd
Keukenhulp


Print dit recept
Vertel een vriend


"Pesto op basis van basilicum en feta "

Bereidingstijd: 15 minuten

Aantal personen: 4


Ingrediënten

  • 1 blokje feta kaas
  • 2 handjes vol verse basilicum
  • Olijfolie
  • Cashew noten (n handje)

Bereiding

Snijd de feta in brokjes, doe in de blender, was de basilicum blaadjes en droog ze (bv in n keukenhanddoek). Gril de cashewnoten in een pan tot ze bruin worden. koel af en gooi in de blender. Mix de ingrediënten tot ze fijn zijn en giet dan naar believen olijfolie toe. zorg dat het geen pap wordt of niet te droog is.

Lekker op wat brood, broodstengels, in pasta, op n toostje of op een pistolé

Variant: Vervang de feta door oude brokkel kaas, zeer pittig van smaak en ook heel lekker.

Smklk



Tags


kaas basilicum pesto


Score: 0 (Er werd 0 keer gestemd)
Commentaar: 0   Favorieten: 0


Commentaar

Je moet ingelogd zijn om een bericht achter te laten.





Maak een profiel aan, zo kun je recepten inzenden en commentaar bij anderen achterlaten.


Gebruikersnaam
Wachtwoord
  Onthouden