Stokbrood Lasagne
37 weken geleden door IkOOk toegevoegd Keukenhulp
Print dit recept
Vertel een vriend
"Heeft totaal niets met lasagne te maken. Ik serveer het meestal wanneer ik tapas op tafel breng, maar met een licht slaatje kan het ook best als voorgerechtje "
Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal personen: 4
Ingrediënten
- - 1 stokbrood (bij voorkeur artisanaal)
- - 150 gr Ruccola
- - 100 gr Parmaham of Serrano
- - 1 Camembert
- - Olijfolie
- - Citroenolijfolie
- - 3 teentjes look
Bereiding
Snij het brood in dunne plakken van ongeveer 1 cm
Borstel de sneetjes brood langs beide zijden met olijfolie en bak de twee zijden krokant onder de grill (ongeveer 3 minuten per kant op 270°)
Wrijf 2/3 van het aantal sneetjes in met een teentje knoflook
Op een bakplaat, leg eerst een sneetje brood (zonder knoflook), borstel hierop een beetje citroenolijfolie en leg daarop een beetje van de ruccola. Leg daarna het met knoflook ingewreven sneetje er bovenop, gevolgd door een stukje parmaham of serrano. Stapel vervolgens het laatste sneetje brood bovenop en sluit af met een stukje Camembert. Zet het gedurende 5 à 10 minuten onder de grill (tot de kaas een weinig is gesmolten, maar nog niet volledig vloeibaaar is geworden).
Tags zijn sleutelwoorden die het recept omschrijven. Op deze manier kunnen mensen het recept gemakkelijker vinden.
Enkele voorbeelden zijn: vis, groenten, vlees, salade, vetarm, dieet, vegetarisch,...
Danku voor de inzending. We zijn ervan op de hoogte dat de knop voor foto's te uploaden niet meer werkt en zullen dit zo snel mogelijk oplossen...