koffiecreamlikeur
50 weken geleden door benverthe toegevoegd Chef-kok
Print dit recept
Vertel een vriend
Geen beschrijving.
Bereidingstijd: 10 minuten
Aantal personen: 4
Ingrediënten
- 3 eierdooiers
- 30 gram witte suiker
- 1 pakje vanillesuiker
- 1 blikje van 400ml gecondenseerde melk (zonder suiker)
- 4 gram oploskoffie
- 1 reep zwarte chocolade
- 100 ml water
- 170 ml alcohol (96°)
Bereiding
Los de chocolade en de koffie op in warm water; goed mengen en laten afkoelen.
Meng of mix de eierdooiers, suiker en vanillesuiker onder elkaar, schud de melk en voeg deze toe.
Voeg het afgekoelde mengsel aan de alcohol toe onder voortdurend roeren.
Laat 1 week trekken voor gebruik)
PS: culinaire room ipv het blikje gecondenseerde melk maakt de smaak wat zachter.
Tags zijn sleutelwoorden die het recept omschrijven. Op deze manier kunnen mensen het recept gemakkelijker vinden.
Enkele voorbeelden zijn: vis, groenten, vlees, salade, vetarm, dieet, vegetarisch,...
likeur alcohol koffie koffiecream