Varkenshaas met zongedroogde tomaten
20 weken geleden door Kristof toegevoegd Keukenhulp
Print dit recept
Vertel een vriend
"Varkenshaas gegaard id oven gevuld met zongedroogde tomaten en bv feta kaas."
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 2
Ingrediënten
- Varkenshaas (1 per 2 à 3 personen)
- Zongedroogde tomaten (potje)
- 1 takje basilicum
- kaas (feta, mozarella, geitenkaas)
- Look
- Peper
- Zout
Bereiding
Snijd de zongedroogde tomaten en de feta in kleine stukjes. Gooi eerste de tomaatjes en de look in een pannetje en laat even bakken , dan de feta opdat deze smelt en er een masa ontstaat. kruid af en zet af.
Snijd de varkenshaas in over de hele lengte, laat 2 cm aan weerskanten opdat een 'zakje' ontstaat. Vul de varkenshaas met de masa, steek er enkele blaadjes basilicum in en bind dicht met wat keukentouw. Verwarm een pan goed heet en schroei de haasjes. Vet een ovenschaal in en verwarm een oven voor op 200° . Leg de haasjes in de ovenschaal met de naad naar boven en zet de schaal 15 a 20 minuten id oven.
Serveer naar keuze met pasta of bv pom ducheskes! Ook lekker met een gegrild tomaatje erbij !
Tags zijn sleutelwoorden die het recept omschrijven. Op deze manier kunnen mensen het recept gemakkelijker vinden.
Enkele voorbeelden zijn: vis, groenten, vlees, salade, vetarm, dieet, vegetarisch,...
varken vlees kaas zongedroogde tomaten