Vegetarische pizza
3 jaar geleden door Ben toegevoegd Admin
Print dit recept
Vertel een vriend
Geen beschrijving.
Bereidingstijd: 10 minuten
Aantal personen: 2
Ingrediënten
- 1 pizzabodem (vers in de supermarkt)
- 100gr. champignons
- 100gr. Prei
- 100gr. Paprika (gemengd)
- 1 ui
- 150gr. tomatensaus
- 200gr. strooikaas
- zout, chilipeper, paprikakruiden
Bereiding
Rol de deeg uit zoals beschreven staat op de verpakking.
Verdeel de tomatensaus (eenvoudig te maken zie recept pizza ham en champignon) over de bodem.
Verdeel 3/4 van de strooikaas over de tomatensaus.
Verdeel de gesneden groenten gelijkmatig over de kaas.
Kruid de pizza met de chilipeper, zout en paprikakruiden.
Verdeel de overige kaas boven de groenten en bak af in de oven. (30 à 40 min.)
Hallo,
ik heb nog enkele suggesties voor je pizza(ik werk namelijk in een pizzeria).
Als eerste zou ik er meer groenten op doen maar minder omdat je anders dezelfde smaak gaat hebben. Ik zou dus voorstellen om van alles zo'n 30 gram te nemen:
1) champigons(kleine schijfjes of blokjes)
2) Olijven (in de helft doorgesneden)
3) Artisjok (allen als je dit graag hebt)
4) Paprika (in lange slierten)
5) ajuin (in dunne schijfjes)
6) Stukjes verse tomaat
en om af te kruiden zou ik geen zout gebruiken (dit zit al in het deeg)
wel peper, origano en olie (geen paprikapoeder want je hebt al paprika op je pizza liggen)
Als je een pikante pizza wil kan je er ook pilli-pilli op doen