Zeewolf op prei uit de oven
41 weken geleden door Ellen toegevoegd Onderchef-kok
Print dit recept
Vertel een vriend
"Zeewolf op prei uit de oven (385 kCal - Eiwit 28 g- Vet 23 g- Koolhydraten 15 g )"
Bereidingstijd: 15 minuten
Aantal personen: 4
Ingrediënten
- 40 g boter
- 1 zak gesneden prei (300 g)
- 4 stukken zeewolf (vis, a 125 g)
- 12 (peppadew)pepertjes (pot a 420 g)
- 100 ml droge vermout
Bereiding
Oven voorverwarmen op 200 °C. In hapjespan boter verhitten en hierin prei in 5 min. zachtjes fruiten. Prei gelijkmatig over bodem van ovenschaal verdelen. Vis aan beide kanten bestrooien met zout en peper en vis op prei leggen. Pepertjes halveren, over vis verdelen en vermouth erover schenken. Schaal op rooster in midden van oven zetten en vis in ca. 12 min. gaar laten worden. Lekker met gekookte aardappeltjes.
(bron:AH)
Tags zijn sleutelwoorden die het recept omschrijven. Op deze manier kunnen mensen het recept gemakkelijker vinden.
Enkele voorbeelden zijn: vis, groenten, vlees, salade, vetarm, dieet, vegetarisch,...
slank hoofdgerecht vis zeewolf prei oven