3 jaar geleden door Josh toegevoegd
Admin

---

Print dit recept
Vertel een vriend

Ingrediënten

• 250 g kwark (vol)
• 0.25 dl room
• 0.2 dl melk (halfvol)
• 125 g bosvruchtenconfituur
• 0.5 eetlepel citroensap
• 50 g amandelschilfers
• 2 takjes citroenmelisse

Bereiding

Mix de kwark met de room en de melk ongeveer 1 minuut tot een romige crème en schenk in glazen schaaltjes. Pureer de confituur glad met het citroensap. Schep een deel voorzichtig door de crème, gebruik de rest later voor de garnering. Laat de crème afgedekt in de koelkast opstijven.

Rooster in een droge pan de amandelen goudbruin en laat afkoelen. Garneer de crème voor het opdienen met de confituur, de amandelen en takjes citroenmelisse.