Italiaanse Macaronisalade
Chef-kok
Print dit recept
Vertel een vriend
Geen beschrijving.
Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal personen: 2
Ingrediënten
- 400g gekookte schelpjesmacaroni
- 12 kleine tomaatjes gehalveerdof 3 gr; ote tomaten inplakjes
- 1 in zeer dunne reepjesgesneden groene paprika
- 2 staven fijngesneden bleekselderij
- 4 ontpitte in plakjes gesnedenzwarte; olijven
- 1 eetlepel olie
- 1 eetlepel wijnazijn
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
- 1/2 eetlepel knoflookpoeder
- 1/2 eetlepel basilicum
- 1 zout
- 1 peper
Bereiding
Meng alle ingredienten. Zet de salade minstens 1 uur in de koelkast. Schep voor het serveren de salade nog even door elkaar
