Italiaanse Macaronisalade

Caro, 3 jaar geleden geleden

Geen beschrijving.

Ingrediënten

• 400g gekookte schelpjesmacaroni
• 12 kleine tomaatjes gehalveerdof 3 gr; ote tomaten inplakjes
• 1 in zeer dunne reepjesgesneden groene paprika
• 2 staven fijngesneden bleekselderij
• 4 ontpitte in plakjes gesnedenzwarte; olijven
• 1 eetlepel olie
• 1 eetlepel wijnazijn
• 1 eetlepel citroensap
• 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
• 1/2 eetlepel knoflookpoeder
• 1/2 eetlepel basilicum
• 1 zout
• 1 peper

Bereiding

Meng alle ingredienten. Zet de salade minstens 1 uur in de koelkast. Schep voor het serveren de salade nog even door elkaar