Tiramisu met fruit
3 jaar geleden door Caro toegevoegd Chef-kok
Print dit recept
Vertel een vriend
Geen beschrijving.
Bereidingstijd: 15 minuten
Aantal personen: 6
Ingrediënten
- boudoirs 160 gr
- speculaas
- mascarpone 150 gr
- petits suisses 4
- 2 eiwitten
- 100 gr suiker
- vanillesuiker
- rhum
- sinaasappelsap
- blik perziken op siroop (of ander fruit)
Bereiding
2 soorten kaas met suiker en vanillesuiker mengen tot gladde massa
in stukjes gesneden perziken bijvoegen
stijfgeklopte eiwitten toevoegen
verkruimelde boudoirs mengen met siroop, rhum en sinaasappelsap
koekjesmengeling onderaan in glazen schikken, kaasmengsel erop scheppen en goed laten stijven in koelkast
voor het opdienen versieren met verkruimelde speculaas