kruidenkorst voor bij lam
3 jaar geleden door kitchenbitch toegevoegd Chef-kok
Print dit recept
Vertel een vriend
"ideaal voor op de BBQ of voor in de oven"
Bereidingstijd: 15 minuten
Aantal personen: 10
Ingrediënten
- 500 gr gedroogd wit brood zonder korst
- 10 teentjes look
- 100 gr. peterselie
- 20 gr salie
- 20 gr rozemarijn
- 20 gr basilicum
- 30 gr citroepeper
- 30 gr grof zout
- 50 gr mosterd met graantjes
- 50 gr honing
Bereiding
heel simpel gewoon alles samen gooien en blenden of mixen
bewaren in de koelkast tot gebruik
lamsvlees eerst aankleuren en daarna beleggen
Andere recepten
Van deze gebruiker:
1. espuma van bloemkool
2. Escalivada of Gegrilde zomergroenten met geitenkaas
3. Zomerslaatje mozzarella, kerstomaatjes, meloen en gedroogde ham
4. Crème brûlée
5. Gazpacho
6. Papillotte van vis
7. Bourride
8. Pesto
9. Zalm onder de gril met asperges en botersaus
10. Terrine van kabeljauw en gerookte zalm
1. espuma van bloemkool
2. Escalivada of Gegrilde zomergroenten met geitenkaas
3. Zomerslaatje mozzarella, kerstomaatjes, meloen en gedroogde ham
4. Crème brûlée
5. Gazpacho
6. Papillotte van vis
7. Bourride
8. Pesto
9. Zalm onder de gril met asperges en botersaus
10. Terrine van kabeljauw en gerookte zalm