Couscous met kipkarbonades en pruimen
3 jaar geleden door Josh toegevoegd Admin
Print dit recept
Vertel een vriend
"Marokkaans gerecht"
Bereidingstijd: 50 minuten
Aantal personen: 4
Ingrediënten
- 75 gram couscous
- 1 kipfilet
- 1 sjalot
- 1 teentje knoflook
- gedroogde pruimen
- gehakte amandelen
- 1 koffielepel kaneel
- peper en zout
- 1 dl water
Bereiding
- De kip met peper en zout bestrooien en rondom bruin laten bakken
- Sjalotje en knoflook fijn snipperen, toevoegen
- Pruimen, amandelen en 1 dl water toevoegen
- Het geheel 25 minuten zachtjes laten stoven.
- Maak de couscous volgens de aanwijzingen op het pakje
- Saus eventueel nog binden