Josh, 3 jaar geleden geleden
Geen beschrijving.
Ingrediënten
Bereiding
Was de filets van 4 wijtingen, dep droog en haal ze eerst door wat bloem, dan door geklopt ei en als laatste door paneermeel.
Warm een mengsel van olie en boter in een pan met antiaanbaklaag en bak de vis goudbruin (4' aan elke kant).
Serveren met kookaardappelen en een sausje van gesmolten boter met peterselie en citroen.