Avocadosoep
2 jaar geleden door Josh toegevoegd Admin
Print dit recept
Vertel een vriend
Geen beschrijving.
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 4
Ingrediënten
- 3/4 kippenbouillon
- 1/2 dl droge witte wijn
- 2 eetlepels citroensap
- 4 avocado's
- zure room
- tabasco
Bereiding
Breng 3/4 kippenbouillon aan de kook met een 1/2 dl droge witte wijn en 2 eetlepels citroensap.
Pureer intussen het vruchtvlees van 4 avocado's in de keukenmachine
Neem de kokende bouillon van het vuur en roer er de avocado's door.
Breng de soep daarna niet meer aan de kook, of de avocado's worden bitter.
Serveer met een toefje zure room en enkele druppels tabasco.
Tags zijn sleutelwoorden die het recept omschrijven. Op deze manier kunnen mensen het recept gemakkelijker vinden.
Enkele voorbeelden zijn: vis, groenten, vlees, salade, vetarm, dieet, vegetarisch,...