IkOOk
Leeftijd
Geregistreerd
Locatie
41
11 Dec 2009
Ruisbroek (Antw.)
Je status in de community wordt bepaald aan de hand van je activiteit. Als je veel recepten inzend word je gepromoveerd.
1 Beginner
2 Keukenhulp (1)
3 Onderchef-kok (5)
4 Chef-kok (15)
5 eKok (25)
Admin
Over mijzelf
Wat ongeveer 12 jaar geleden begon als een grap is ondertussen uitgegroeid tot mijn grootste passie. Op oudjaar begonnen voor familie en vrienden, 12 jaar later doe ik dit nog steeds en heb ik ook al doopfeestjes, verjaardagen, recepties, thema-avonden, ... georganiseerd en culinair ondersteund. Het enige wat ik nu nog ambieer is de scholing doorlopen :-( If I only had time ...
Ik hou van uitdagingen en probeer creatief te zijn met smaken, kleuren en kooktechnieken. Alle recepten die ik publiceer zijn stuk voor stuk eigen creaties waar nog steeds op gewerkt wordt om ze te verfijnen. Dus, alle feedback wordt zeer "gesmaakt"
Mijn recepten
"What's in a name? Veel beschrijvingen vatten het geheel totaal niet, maar reflecteren veeleer een sfeer. Zo ook bij dit gerecht. Het enige wat kort in de buurt van de titel komt, is het gebruik van veel verse kruiden in combinatie met spek."
"Heeft totaal niets met lasagne te maken. Ik serveer het meestal wanneer ik tapas op tafel breng, maar met een licht slaatje kan het ook best als voorgerechtje "